みそはんげつ
伝来の納豆味噌に京の白味噌を加え、精進海苔にて丹念に仕上げた家伝の味は、厚焼きながら膨張剤を使わず、練加減と卵の力だけで浮かせる、田丸弥ならではの技法で焼き上げた逸品。
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感想
印象的な白味噌の風味と海苔に、どこか懐かしさを感じます。けっこうインパクトの効いたおせんべいです。
みそ半月
価格 |
1袋 630円 |
住所 |
京都市北区紫竹東高縄町5 |
TEL |
075-491-7371 |
定休日 |
日曜日・祝日・振替休日 |
営業時間 |
8:30~17:30 |
地方発送 |
有 |
交通 |
北大路駅から689m |
URL |
ホームページ |