涼一滴　紫野源水 - 京都和菓子

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りょういってき　　むらさきのげんすい

涼一滴　紫野源水

備中白小豆の餡に、極力控えた寒天、砂糖を混ぜ、白胡麻を散らして風味付けし、煎茶碗に入れた水羊羹。小豆こし餡との二種類ある。

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トリビアの池

大徳寺や相国寺などの禅寺に学んで、精進料理の胡麻豆腐をヒントに作られた、独特な水羊羹。

涼一滴　紫野源水

価格	1個 350円
賞味期限	3～4日
住所	京都府京都市北区小山西大野町78-1
TEL	075-451-8857
定休日	日曜・祝日
営業時間	9:30～18:30
地方発送	有
交通	北大路駅から548m

交通アクセス

京都バス北大路堀川: 徒歩5分程度

京都バス北大路新町: 徒歩2分程度

京都バス下鳥田町: 徒歩7分程度

京都市バス北大路バスターミナル: 徒歩7分程度

京都市バス堀川鞍馬口: 徒歩7分程度

京都市営地下鉄北大路: 徒歩9分程度

水羊羹

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旅プラン

10件

: レースかん　大極殿本舗; 20984; レモンの輪切りを浮かべた涼しげなレモン味の寒天菓子。

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: 唐板水田玉雲堂; 4325; 水と砂糖、卵と小麦粉だけで作られたシンプルなお菓子。

: みぞれ餅出町ふたば; 5230; こし餡を道明寺粉入りの葛餅で包み、笹の葉で巻いた饅頭。

: 花見豆腐　吉廼家; 4817; 折箱に入ったお弁当の様な可愛らしい水ようかん。季節ごとに絵柄が変わる。

: 御池煎餅　亀屋良永; 336149; 江州産の上質のもち米を粉にして軽く焼き、ほんのり甘い砂糖をまとい亀甲型の焼き目を入れたも…

: でっち羊羹駿河屋稲荷店; 177; 少なめの小豆、砂糖で作られた、手頃な価格で買える羊羹。

: 御土居餅　光悦堂; 9165; 二度蒸ししてついたもち米に砂糖、塩、甘煮の赤えんどうを混ぜ、細長くしたこし餡を包んできな…

: 西陣風味　千本玉壽軒; 2717; 千本玉壽軒の代表銘菓の一つ。黒ごまが入ったこし餡を、絹のようななめらかな口当たりの羽二重…

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4件

: 松の翠　紫野源水; 徒歩1分以内; 大粒丹波大納言小豆を上にあしらい、さらにシャリシャリした琥珀状の砂糖衣でコーテ…

: 花見豆腐　吉廼家; 徒歩5分程度; 折箱に入ったお弁当の様な可愛らしい水ようかん。季節ごとに絵柄が変わる。

: 紫式部の墓; 徒歩5分程度; 紫式部（むらさきしきぶ）は平安時代中期の女性作家、歌人である。『源氏物語』の作…

: 小野篁の墓; 徒歩5分程度; 小野篁(おののたかむら) 延暦21 年（802年） - 仁寿2年12月22日（853年2 月3日）は…

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