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栗おはぎ 京都くりや
栗おはぎ 京都くりや
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蒸した新栗の丹波栗を渋皮ごと裏ごしし、甘さあっさりと優しく仕上げられた栗餡で包んだおはぎ。
子持栗 長久堂
子持栗 長久堂
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栗の甘露煮一粒を餡で包み、栗の形に押した半生菓子。
若葉蔭 虎屋
若葉蔭 虎屋
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その名の通り、水面に浮かぶ青葉の蔭を泳ぐ金魚を瑞々しく表した琥珀製菓子。夏の暑さに涼を呼…
ささのか菓子 希水 紫野和久傳
ささのか菓子 希水 紫野和久傳
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大量の笹をりんごとともに圧搾して滴り出す水のようなエキスをオオバコの粉で冷やし固めたミネ…